1、杏鲍菇切片
2、千页豆腐切片
3、尖椒切圈
4、葱姜蒜小米辣花椒备用
5、去皮的五花肉切片
6、热油下肉片炒散
7、下葱姜蒜小米辣花椒翻炒
8、下老抽生抽翻炒
9、下杏鲍菇翻炒至出汤
10、下千页豆腐,下盐,糖,调味,这一步会有不少杏鲍菇炒出来的汤汁,可以盖盖焖两分钟
11、开盖下小米辣和尖椒翻炒片刻,最后出锅前可下蚝油和糖调味
12、撒芝麻装盘即可
1、杏鲍菇切片
2、千页豆腐切片
3、尖椒切圈
4、葱姜蒜小米辣花椒备用
5、去皮的五花肉切片
6、热油下肉片炒散
7、下葱姜蒜小米辣花椒翻炒
8、下老抽生抽翻炒
9、下杏鲍菇翻炒至出汤
10、下千页豆腐,下盐,糖,调味,这一步会有不少杏鲍菇炒出来的汤汁,可以盖盖焖两分钟
11、开盖下小米辣和尖椒翻炒片刻,最后出锅前可下蚝油和糖调味
12、撒芝麻装盘即可