1、买羊后腿肉带的一点肥肉,在热锅里小火慢慢化开
2、几乎化完了。油渣也不用扔,出味儿
3、包菜切丝,大蒜拍碎,羊肉切片或者切丝都可以准备好备用
4、大蒜放入锅里,炒香。
5、放入羊肉翻炒
6、炒至羊肉变色
7、淋入芝麻油,好吃