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韩国蜂蜜蒜香炸鸡

时间:2024-10-26 01:52:36

1、洗净的鸡翅用牙签扎扎,加入盐和黑胡椒,倒入牛奶腌制半小时以上。

韩国蜂蜜蒜香炸鸡

2、捞出鸡翅均匀裹满炸粉,再泡进牛奶,再裹一层,两个裹好的鸡翅撞击几下方便起鳞~ 如果没有炸粉只有仗充哔粞普通面粉也可以,但要反复浸泡牛奶和裹粉3~4次。

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3、油温6成热,中火炸6-7分钟。6成热的油怎么判断呢,把筷子放进去,筷子冒小泡泡就是啦~

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4、酱汁忘记拍照了,小火融化黄油下蒜末,炒香放酱油和蜂蜜,酱油蜂蜜比例1:1,粘稠后关火倒入炸鸡翻拌拌一下

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5、我喜欢脆的,所以用炸鸡沾着酱汁吃

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6、很好吃,一起尝尝吧!

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