1、提前一晚准备好的食材~从左往右:即食紫菜(海苔),火腿片,鸡蛋,切边土司。- -请无视那把刀。
2、沿土司的对角线一刀切~
3、放入一张黑黑的紫菜,上面再放一块火腿片~
4、每两层土司都夹上紫菜和火腿,依土司-火腿-紫菜-土司的顺序叠好后用汤匙压扁。两块都压好效果如图~
5、打两个鸡蛋,不加调料,搅拌均匀。打蛋数目根据沾取蛋液的多少而定~
6、把三明治外表都沾上蛋液。这才是西多士最关键也是它口感出众的地方~
7、黄袍加身之后就是甩锅了!(注意不是炸西多士,所以不需要满油锅,但是油量要足,三明治和蛋液吸油后要继续放油,保证外层蛋液不易懈吡赜痖变焦。)为了防止三明治散开,应先用面包夹或筷子夹住三明治两颊,让边缘三个截面的蛋液先接触油锅,再煎两面,直至全部金黄。(旁边先熟就不担心它散架啦~)
8、不出十分钟就可以出锅了!弱弱的问一句亲胃口如何……
9、用到切出四个三角~然后西多士就大功告成啦~~很简单吧>_<爸妈都好评
10、搭配上其他小水果,再来杯热牛姑逐拢愠奶,是不是觉得整个早晨都洋溢着幸福的味道呢。来张特写~尝试着做,不论是自己,还是父母,都会为因它而感到惊喜!