1、去田间采摘箬叶或者去菜市场购买箬叶。将新鲜的箬叶洗净备用。
2、糯米用水浸泡4小时左右。泡好的糯米洗净,拌上酱油、盐。
3、将拌好的糯米、咸蛋黄、肉丁包入箬叶,并用线扎好。
4、包好的粽子放入锅中大火煮半小时-两小时左右即可。