1、白菜洗净撕成小块,粉条放入水中提前浸泡;起锅烧油,放入猪肉炒香。
2、再加入蒜片,小米辣,生抽,老抽,蚝油炒香;再下入白菜炒至断生。
3、再加入盐,鸡精,十三香翻炒均匀,再倒入泡好的粉条,加入一勺清水煮3分钟;再放入青红辣椒,收汁即可出锅。