1、清洗,将绿豆清洗干净(喜欢绿豆开花的可以提前将豆子泡一下,我家每次泡绿豆都会多泡点,泡好后吃多少取多少,剩下的放入冰箱急冻,下一次要吃直接取出免泡了);高压锅、煮西米的锅都清洗好备用。
2、煮绿豆,将绿豆入高压锅加水(水量根据自己喜好添加,喜欢稀的多加点水),开火,等到气阀响起继续煮镉胶鱿瓜几分钟,关火。等到气阀自动落下的时候开过这个时候绿豆汤就算是完成了(ps:要是发现绿豆没熟的可以继续盖上锅盖再煮一会,是不是很任性#^_^#)
3、煮西米,楼主很懒懒的详说就发个链接给大家,楼主自己都是基本按上面的方法做的
4、混合,将煮好的西米、糖及绿豆汤根据自己的喜好比例添加,绿豆西米露完成。