1、准备一只猪蹄、洗干净之后切块备用
2、准备一个萝卜
3、萝卜去一小半,切块备用
4、在炖锅里放适量的水,加入猪蹄、生姜、红枣、桂皮、盐和八角,调至高档火煮开
5、煮开之后放入萝卜调至抵挡
6、熬2小时即可关火
7、装盘,撒上小葱即可