1、 带包装的食品一般要求必须在包装上体现以下内容:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、其他需要标示的内容。
2、 需要标示这么多的内容,相信有些大家一看就懂了,也有一些是似懂非懂,那么来给大家说一说我们需要重点关注的几个内容。首先是配料,配料是指在制造或加工食品使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂。一般,配料表中应标示各种配料的具体名称。要注意,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。所以,你再看配料表时,就知道哪种放的多,哪种放的少了哦。
3、 第二个需要关注的是生产日期。生产日期,也称作制造日期,是指食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包装物或容器器中,形成最终销售单元的日期。所以你买的时候,如果发现产地很远,但生产日期却是当天的,那就不得不考虑考虑是否应该买这个食品了。
4、 接下来,要关注的是保质期。保质期指预包装食品在标签指明的贮存条下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
5、 最后,应该关注的就是营养标签,也就是标明这个食品含有的营养物质的含量表。营养标签是提供食品营养信息和特性的说明的。一般包含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。大家根据自身营养需要,选择需要的食品。