1、豌豆苗解酒汤 材料:豌豆苗适量,油,冷水,盐。 做法: 1、将适量的豌豆苗洗净,沥干水分后备用。 2、中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水,大火烧沸后调入适量的盐即可。
2、鲜橙蔬果沙拉 材料:新奇士橙,樱桃小番茄,生菜,紫椰菜,黄瓜,油醋汁材料:橄榄油,苹果醋,法式黄芥末,柠檬汁,胡椒粉,盐。 做法: 1、新奇士橙削去外皮后切片,半个新奇士柠檬压汁; 2、其他蔬菜洗净滤去水分。 黄瓜切片、小番茄对半切开,生菜和紫椰菜切丝; 3、按照口味将适量橄榄油、柠檬汁、苹果醋、法式黄芥末、胡椒粉、盐混合调成油醋汁(苹果醋和法式黄芥末没有可以不放); 4、将新奇士橙和其他所有蔬菜瓜果混合,淋上油醋汁拌匀即可。
3、薄荷柠檬冰爽茶 材料:薄荷叶,柠檬,蜂蜜(可随意),冰块。 做法: 1、薄荷叶用清水洗去浮灰,先用温水泡1小时; 2、柠檬洗净切片; 3、将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯,放入柠檬片; 4、按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀; 5、放入冰块即可。