1、猪肝洗净切片,放入柠檬片腌制一下去腥味。
2、把猪肝加姜片沸煮去腥。
3、捞起来用流水冲洗。
4、然后低温处理猪肝,这样出来的猪肝粉不易上火。
5、经过超细微的磨粉。
6、装瓶密封,冰箱冷藏。
7、成品图。