莲藕炒鱼竹轮

1、莲藕去皮切成半月形, 加适量开水,焖泡5-8分钟,然后过滤出来.

2、放入不粘锅里面,加入大蒜,橄榄油,翻炒直至有香气散发.

3、加入鱼竹轮翻炒, 再加入盐和胡椒.

4、翻炒两分钟即可出锅.