1、首先，锅中热油放入葱、姜、蒜、豆瓣酱爆香。
2、然后，放入洗好的木耳爆炒。
3、再加入盐翻炒均匀。
4、倒入腐竹快速翻炒。
5、加入生抽调味。
6、再加入老抽上色，并加入适量清水闷2分钟。
7、这样，一盘好吃的木耳炒腐竹就做好了。
