1、【第一步】排骨凉水下过,放生姜片,料酒煮开,后捞出洗净。
2、【第二步】西红柿一半切碎,一半切块
3、洗锅烧油
4、【第三步】放西红柿碎,放一点番茄酱炒个1分钟,放一定量的开水
5、【第四步】水开放排骨,放一勺盐
6、【最后】大火烧开后,打两个鸡蛋(鸡蛋搅拌好在淋圈放)放一勺香油,和半勺鸡精。和一点水淀粉,简单勾芡一下,就可以出锅咯~
1、【第一步】排骨凉水下过,放生姜片,料酒煮开,后捞出洗净。
2、【第二步】西红柿一半切碎,一半切块
3、洗锅烧油
4、【第三步】放西红柿碎,放一点番茄酱炒个1分钟,放一定量的开水
5、【第四步】水开放排骨,放一勺盐
6、【最后】大火烧开后,打两个鸡蛋(鸡蛋搅拌好在淋圈放)放一勺香油,和半勺鸡精。和一点水淀粉,简单勾芡一下,就可以出锅咯~