1、姜切片。葱切碎。蒜切未。
2、明太鱼洗净切成段备用。
3、豆腐切大块。备用。
4、锅中加入少量的油，放入葱末，姜片。蒜末。爆香后。加入明太鱼。
5、翻炒均匀后。加入豆腐。小火慢炖。加调料。下汤汁后，加入适量的开水。继续慢炖。
6、汤汁开锅后，继续炖10分钟。小火。出锅前加点儿香菜。即可。
豆腐明太鱼汤家常版
时间：2024-10-12 08:08:331、姜切片。葱切碎。蒜切未。
2、明太鱼洗净切成段备用。
3、豆腐切大块。备用。
4、锅中加入少量的油，放入葱末，姜片。蒜末。爆香后。加入明太鱼。
5、翻炒均匀后。加入豆腐。小火慢炖。加调料。下汤汁后，加入适量的开水。继续慢炖。
6、汤汁开锅后，继续炖10分钟。小火。出锅前加点儿香菜。即可。