1、生牛肉洗干净去血水,切成小块焯水。可加一点姜片。
2、大蒜拍碎去皮,备好佐料。热锅冷油炒一下,加冰糖,生抽,老抽,蚝油和水,煮开后就加盐出锅。
3、把牛肉和汤水倒进高压锅里,按下牛羊肉按键。
4、鸡蛋面先煮好,煮后捞起来,放在牛肉汤里,加点辣椒油和葱花即可。
1、生牛肉洗干净去血水,切成小块焯水。可加一点姜片。
2、大蒜拍碎去皮,备好佐料。热锅冷油炒一下,加冰糖,生抽,老抽,蚝油和水,煮开后就加盐出锅。
3、把牛肉和汤水倒进高压锅里,按下牛羊肉按键。
4、鸡蛋面先煮好,煮后捞起来,放在牛肉汤里,加点辣椒油和葱花即可。