1、准备材料:虾头200g,红椒、青椒100g,淀粉、椒盐、油20g。
2、青椒切丁,红椒切丁,虾头倒入淀粉搅拌均匀。
3、锅中倒油,放入虾头煸炒,炒至虾头变色,加入青椒、红椒,撒入椒盐出锅即可。
4、总结如下。