1、排骨焯水。
2、碗中加5勺水。
3、加入4勺醋。
4、加入3勺糖。
5、加入2勺生抽。
6、加入1勺料酒。
7、搅匀备用。
8、锅中加入冰糖少许。
9、炒出糖色。
10、排骨上色。
11、加入姜片。
12、加入糖醋汁。
13、小火15分钟。
14、收汁出锅。
15、撒上白芝麻即可。
1、排骨焯水。
2、碗中加5勺水。
3、加入4勺醋。
4、加入3勺糖。
5、加入2勺生抽。
6、加入1勺料酒。
7、搅匀备用。
8、锅中加入冰糖少许。
9、炒出糖色。
10、排骨上色。
11、加入姜片。
12、加入糖醋汁。
13、小火15分钟。
14、收汁出锅。
15、撒上白芝麻即可。