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如何做怪味花生米

时间:2024-10-15 12:32:47

1、将四个鸡蛋打碎搅拌匀倒入洗好的花生里并且拌匀。

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2、加入一勺玉米淀粉并且拌匀

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3、待油温六成热的时候将拌匀的花生倒入开始油炸,小火炸金黄酥脆捞出控油

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4、将一勺孜然粉 一勺辣椒粉 一勺盐拌匀

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5、锅里放一勺糖一勺水熬制发黄把之前的孜然粉辣椒粉盐搅拌匀倒入。

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6、再把花生米倒入,快速翻炒均匀,这样怪味花生就做好了

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