1、南瓜可用新鲜豌豆米或蚕豆米替代,用小刀削成块状。
2、我们云南人都把土豆叫洋芋哦
3、火腿切丁
4、小刀切成小块
5、油锅六成热下入洋芋翻炒外皮焦黄
6、放入南瓜炒出香味
7、放入火腿丁
8、放入淘洗净的大米(生米不浸泡)
9、加入适量水(我放了约300毫升,一纸杯➕半纸杯)略微淹没食材。这是蔡龇呶挞关键哦,没经验的MM加油哈,烧沸后放入盐拌匀关火。
10、盛入3号内盖汽锅(建水产)
11、主锅水提前烧沸
12、坐锅大火蒸,大
13、蒸45分钟左右就可以了
14、三口之家够了哦
15、口水有木有
16、口水有木有