1、豆腐干洗下,切成条状。
2、锅里放入水,再放入雪菜煮沸。
3、加入切好的豆腐干,加入酱油、料酒、盐。
4、盖上锅盖,用中火煮开后,再煮2分钟。
5、确定豆腐干熟了,关火,加入味精。
6、最后炒匀,将其盛起来装盘。