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在家做铁板鱿鱼教程

时间:2024-10-13 09:07:44

1、准备好全部食材。

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2、鱿鱼一份为二,边上改上花刀。

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3、用铁丝串好。

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4、调酱汁:放适量海鲜酱、蒜蓉辣酱、生抽、蚝油、辣椒面、孜然粉,搅拌均匀。

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5、锅里起油,放上大蒜、葱段、洋葱。炒香。

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6、将炒香的油倒到调料中,搅拌均匀。

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7、电饼铛刷一层油,放上鱿鱼。用铲子压鱿鱼,两面煎微黄。

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8、鱿鱼快熟的时候,刷上酱汁。最后撒上芝麻即可。

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