1、将水,玉米油,盐,糖,奶粉,面粉,依次加入面包桶中,在面粉上挖个小洞放入酵母。
2、启动揉面程序,揉面15分钟。然后选择程序4和风面包(或甜面包),烤制颜色为浅色,重量为675g。
3、启动程序4,此时面包机显示2:55
4、当面包机显示时间为1:32取出面团,分成瀵鸦铙邮6等分,滚圆,取出搅拌棒后放入面包筒内。面包筒外侧包上锡纸(锡纸发亮的一面朝外)
5、当面包机显示时间0:52时,表面刷蛋液
6、当面包机显示时间0:37时,取出锡纸(也就是烤至15分钟的时候)
7、当面包机显示时间0:15时,取出面包筒,轻轻扣出面包。
8、8将面包放入烤箱打开上烤(2000KW,上管),转到旋风,烤约2分钟至颜色均匀