1、手工面条(可以用鸡蛋面代替)和韭菜都准备好了
2、葱片备用
3、生抽,老抽,糖混合搅匀备用
4、水开了煮面
5、别把它拿出来太软了
6、炒锅加入食用油,七八成热加入葱段
7、炸制葱变干,锅热了注意火候不要糊了
8、捞出葱段(有猪油可以加入一勺更香,没有可不加)倒入调好的酱油汁,倒入面条拌匀关火,装盘撒入芝麻做点缀,把炸干的葱段放上面上桌!!!
1、手工面条(可以用鸡蛋面代替)和韭菜都准备好了
2、葱片备用
3、生抽,老抽,糖混合搅匀备用
4、水开了煮面
5、别把它拿出来太软了
6、炒锅加入食用油,七八成热加入葱段
7、炸制葱变干,锅热了注意火候不要糊了
8、捞出葱段(有猪油可以加入一勺更香,没有可不加)倒入调好的酱油汁,倒入面条拌匀关火,装盘撒入芝麻做点缀,把炸干的葱段放上面上桌!!!