1、市场买来的瓠子瓜。
2、切成薄片备用。
3、炒锅里放入菜籽油。
4、油热以后,将瓠子瓜放入。
5、大火翻炒。
6、快熟的时候放入少许盐调味。
7、熟了就关火,盛出。清炒瓠子瓜就做好了,便秘病人可以选择做来吃,改善便秘症状。