1、莲藕色泽白嫩，食之爽口，具有入肺的作用，经常食用可以帮助身体清心去火，有利于缓解身体的烦躁。
2、莲藕含有丰富的植物纤维，这些纤维素进入肠胃中能够有效的缓解身体的胃肠，有利于胃肠的蠕动及消化，有利于缓解便秘。
3、莲藕具有止咳化痰的作用，对于热性感冒引起的咳嗽痰多，食用莲藕就能够得到一定的缓解，有利于清咽利候。
4、莲藕含有多种丰富的维生素和矿物质，经常食用可以帮助身体提高免疫力，有利于提高身体素质，缓解感冒以及身体不适的产生。
5、莲藕含有的有益物质，还能够促进身体的新陈代谢，有助于提高皮肤的抗氧化能力，起到美白皮肤，缓解皮肤干燥的作用。
6、莲藕还有杀菌排毒的作用，它的清热解毒的作用，在日常食用的时候能够帮助身体在日常代谢的过程中将身体的有害物质排出体外，让身体更轻松。
7、莲藕日常食用的时候虽然忌口不多，但是对于体弱多病，胃肠不适的人是不适合食用的，以免引起身体不适，降低身体抵抗力。
8、莲藕虽好，但是也不适合一直多吃，不然莲藕的寒凉之气容易侵入身体，给肠胃及身体健康造成威胁。
