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蜜路雪分享冰淇淋曲奇做法

时间:2025-01-12 00:19:36

1、黄油室温软化,用打蛋器稍稍搅打均匀

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2、一次性倒入所有糖粉

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3、打蛋器用中速搅打至蓬松状

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4、加入蛋液,继续搅打均匀

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5、加入奶粉搅打均匀

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6、筛入低粉

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7、翻拌均匀至无干粉状态。

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8、将搅打好的黄油粉平均分成4份,分别装入不同的容器中

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9、加入果蔬粉、可可粉、抹茶粉,搅拌均匀。

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10、和成各色的面团。

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11、将饼干糊装入碗中并压实,用手指拨动一下,如出现图片中的纹理,即可制作饼干

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12、用冰淇淋勺舀一下,压实

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13、全部做好,放入烤盘

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14、150度烘焙25分钟

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