1、把芹菜去根清洗干净
2、然后用刀把芹菜切成小段
3、锅中加入油,烧热
4、然后放入芹菜翻炒
5、加入高汤和水开始煮
6、煮开以后放入饼丝不要翻动盖上盖子煮
7、等水快收完的时候加入盐,酱油然后快速搅动
8、搅拌均匀以后芹菜烩饼就做好了