现在随着人们的观念转变，越来越注重身体的保养，而石斛近几年越来越被人们所关注，吃的人也很多，市面上开始出现很多种类的石斛，有些不良商家将外地的石斛冒充霍山石斛在销售，而且价格非常阼褪鲋皿昂贵。不但欺骗了广大消费者，而且它的功效也相差甚远。下面教大家如何辨别霍山石斛与外地石斛。看，闻，尝来辨别。
工具/原料
石斛
看
1、浙江和云南枫斗，手工韩钯擞艾搓成，成品个头大（小拇指般粗细），中间没有铁丝缠绕过的孔洞，未经过最后一道弹火工序的枫斗，表面还会有很多杂毛。霍山石斛枫斗采用祖传的铁丝缠绕手法，中间会有孔洞。
闻
1、抓取一些石斛用鼻子闻一下，霍山石斛有股清香味，很好闻。外地石斛的味道很淡，而且没有那种清香。
尝
1、捏一个石斛放入嘴巴里，嚼一嚼，到最后霍山石斛渣子很少很少，而且味道甘甜，粘度很好持久。外地石斛渣子多，且味道有点苦。
