1、多吃蔬菜和水果 绿色的蔬菜和新鲜的瓜果中含有丰富的抗坏血酸(维生素C),所以多吃这种蔬菜和瓜果对我们的大脑和身体是非常有好处的。尤其是豆芽,里面的维生素C含量更高,这种菜不仅价格便宜,而且烹饪简单,是老百姓餐桌上必不可少的一道菜。
2、多吃豆类食品 我们知道,人的大脑需要动物蛋白和植物蛋白来维持,而其中的植物蛋白在豆类食品中含量是最高的。它不仅含有丰富的维生素A、维生素蚱澄堆别B,还含有蛋白质、谷氨酸等一些营养物质是人脑必须要有的。 在人的脑细胞中,这些物质起到了不同的作用,所以说多食用豆类食品对健脑是很有好处的。
3、多吃五谷杂粮 我们知品疏饯懒道,杂粮的里面的营养元素各不相同,如小米中含有维生素B和铁;豆制品含有丰富的脂肪和蛋白质;人们常吃的大米,里面的营养元素就很平衡等。所以,要想补充到各种营养元素,就必须做到不偏食、不挑食,才会让自己的大脑更加发达,身体更加健康强壮。
4、多吃动物的内脏 这是因为内脏中含有丰富的不饱和脂肪酸,所以要多食用它,殊不知,它可以构成人脑的脑细胞,让你有足够的脑力来应对学习和工作。特别是大骨头,它含有大量的钙、磷等物质,能保证你身体健康及大脑的正常发育。
5、多吃核桃 我们经常会在电视上听到这样一句话:经常用脑,多饮用什么什么的核桃。为什么会说这样的一句话呢?这是因为核桃中也含有大量的不饱和脂肪酸,同内脏一样,可以让人有足够的脑力来应醑穿哩侬对学习和工作。一般来说,只有热加工的核桃才会有健脑效果,这点要尤为注意。
6、适量的吃红糖和蜂蜜 为什么产妇分娩后要喝红糖水和蜂蜜呢?这是因为红糖中含有丰富的钙质和铁,因而可以补钙和防治贫血。而蜂蜜中含有少量的维生素C和钠、磷等,可以有效的治疗便秘,更可以用于治疗神经衰弱。需要注意的是,要适量的吃红糖和蜂蜜,否则会对身体不益。
7、适量的食用些保健品 一些保健品中含有鱼油和卵磷脂,长期食用也能够增强大脑的记忆力和血液循环,以维持大脑血管的健康。