1、将买来的大骨头洗净，放入沸水中煮一分钟左右，让骨头的肉没有血丝即可。倒掉煮过骨桌薜兀变头的水，将煮过的骨头冲洗一遍。（买骨头的时候让店员剁成两段。）
2、在煮骨头的同时，将玉米去穗切成段，胡萝卜去皮滚刀切段，生姜去皮切片，备用。
3、将大骨放入沸水中，开水一次加够，中间不再添加。打火放入洗净的小葱，生姜片，花椒，八角，大火五分钟。
4、放入玉米，转小火炖一个小时。
5、放入胡萝卜，炖三十分钟。（如果有枸杞，可以加些枸杞）
6、放入盐和鸡精，即可。
1、将买来的大骨头洗净，放入沸水中煮一分钟左右，让骨头的肉没有血丝即可。倒掉煮过骨桌薜兀变头的水，将煮过的骨头冲洗一遍。（买骨头的时候让店员剁成两段。）
2、在煮骨头的同时，将玉米去穗切成段，胡萝卜去皮滚刀切段，生姜去皮切片，备用。
3、将大骨放入沸水中，开水一次加够，中间不再添加。打火放入洗净的小葱，生姜片，花椒，八角，大火五分钟。
4、放入玉米，转小火炖一个小时。
5、放入胡萝卜，炖三十分钟。（如果有枸杞，可以加些枸杞）
6、放入盐和鸡精，即可。