1、红:红色食物富含β-胡萝卜素和维生素A,具有增强表皮细胞再生和防止皮肤衰老的功效。种类:红色食物分为蔬菜水果和红肉。蔬菜水磨营稼刻果中主要有西红柿、胡萝卜、红辣椒、红枣、山楂等,这些食物富含番茄红素、花青素、多种维生素和钙、铁、多种氨基酸等营养成分。红肉中主要有牛、羊肉,富含血红素,具有滋阴壮阳的功效。
2、绿:绿色食物富含维生素A、铁及维生素C、B1、B2,还含有β-胡萝卜素及多种微量元素,具有提高免疫力,预防癌症、保护牙齿、美白抗晒等功能。种类:菠菜、花椰菜、空心菜、韭菜、青菜、绿辣椒等。
3、黄:富含β-胡萝卜素和稀缺的α胡萝卜素,具有增强免疫力,预防疾病、防辐射、延缓皮肤衰老等功效。种类:南瓜、玉米、黄豆、香蕉、蜂蜜、柚子等。
4、白:白色入肺,具有润肺护肺的功效。白色食物也是活化身体机能的原动力。种类:燕麦、杏仁、雪梨、山药、百合、白萝卜、银耳等。
5、黑:消除自由基,延缓衰老,改善营养性贫血。种类:黑米、黑豆、黑木耳、乌骨鸡、酱油、乌梅、黑葡萄等。