1、鸡胸肉冷水下锅,加入姜片、料酒煮开后聪艄料姹再煮两分钟捞起冷却,拿一个食品袋(没有可以用干净塑料袋代替),用擀面杖(没有可以用棍子之类代替)锤散,然后把鸡胸肉拿出撕成条状
2、干香菇加水冲洗干净,再加水泡开,取出切条备用
3、胡萝卜切条再切成丁
4、大米洗干净后放冰箱冷冻几分钟,取出用筷子戳散,在倒入砂锅,大火煮开后转小火,加入胡萝卜丁、香菇、泡香菇的水也可以加入(这样熬出来的粥会更香),加食盐,白胡椒粉个一勺,再熬煮三分钟,加入鸡丝搅拌后加入青菜,再熬煮一分钟即可
1、鸡胸肉冷水下锅,加入姜片、料酒煮开后聪艄料姹再煮两分钟捞起冷却,拿一个食品袋(没有可以用干净塑料袋代替),用擀面杖(没有可以用棍子之类代替)锤散,然后把鸡胸肉拿出撕成条状
2、干香菇加水冲洗干净,再加水泡开,取出切条备用
3、胡萝卜切条再切成丁
4、大米洗干净后放冰箱冷冻几分钟,取出用筷子戳散,在倒入砂锅,大火煮开后转小火,加入胡萝卜丁、香菇、泡香菇的水也可以加入(这样熬出来的粥会更香),加食盐,白胡椒粉个一勺,再熬煮三分钟,加入鸡丝搅拌后加入青菜,再熬煮一分钟即可