如何制作好吃的糖醋肉丁

1、我们将里脊肉切丁，加入淀粉，料酒，姜末，盐，鸡蛋，胡椒粉，抓拌均匀腌制一下

2、锅中烧油，烧至七成油温，下入肉丁中小火炸至表面金黄，捞出控油备用

3、我们在碗中加入番茄酱，白糖，淀粉，生抽，搅拌成料汁

4、锅中烧油，倒入料汁，炒至浓稠，再下入肉丁，翻炒均匀后即可出锅撒上熟芝麻享用啦