1、煮沸消毒法将清洗干净的碗筷放入沸水中,再煮上5-10分钟。需要注意的是,木质筷子受热会弯曲变形,因此此类餐具不能用这种方式消毒。
2、蒸汽消毒法将洗净的碗筷放入蒸汽柜或者蒸汽箱中,使温度升到100度时,消毒5-10分钟左右。
3、消毒柜另外还可以用专业的消毒碗柜,温度一般在120度左右,一般要维持15-20分钟左右。
4、洗碗机消毒洗碗机集清洗、消毒为一体,方便快捷。但需要注意的是,必须严格按照消毒的时间和温度进行,这样才能保证消毒效果。
1、煮沸消毒法将清洗干净的碗筷放入沸水中,再煮上5-10分钟。需要注意的是,木质筷子受热会弯曲变形,因此此类餐具不能用这种方式消毒。
2、蒸汽消毒法将洗净的碗筷放入蒸汽柜或者蒸汽箱中,使温度升到100度时,消毒5-10分钟左右。
3、消毒柜另外还可以用专业的消毒碗柜,温度一般在120度左右,一般要维持15-20分钟左右。
4、洗碗机消毒洗碗机集清洗、消毒为一体,方便快捷。但需要注意的是,必须严格按照消毒的时间和温度进行,这样才能保证消毒效果。