1、准备食材:米粉、鸡蛋、西兰花、胡萝卜。
2、先把西兰花和胡萝卜洗干净焯水、切碎备用。
3、然后取一个空碗,打上两个鸡蛋,加上25克米粉,切好的蔬菜碎。
4、搅拌均匀、备用。
5、再取一个耐高温蒸碗,刷上一层牛油果油,铺上吸油纸。
6、倒入搅拌好的米糊。
7、再盖上保鲜膜,扎上几个孔排气,上锅蒸20分钟。
8、最后出锅脱模、切成小块、即可食用。
1、准备食材:米粉、鸡蛋、西兰花、胡萝卜。
2、先把西兰花和胡萝卜洗干净焯水、切碎备用。
3、然后取一个空碗,打上两个鸡蛋,加上25克米粉,切好的蔬菜碎。
4、搅拌均匀、备用。
5、再取一个耐高温蒸碗,刷上一层牛油果油,铺上吸油纸。
6、倒入搅拌好的米糊。
7、再盖上保鲜膜,扎上几个孔排气,上锅蒸20分钟。
8、最后出锅脱模、切成小块、即可食用。