1、材料食材：鸭肉、喝酒、生姜；
2、鸭肉洗净，切块备用；
3、油热，放干姜片爆香；
4、加入鸭肉，煸炒出油水；加啤酒，调料，翻炒均匀大火烧开；
5、倒入炖锅小火慢炖15-20分钟即可
6、香喷喷的啤酒鸭，特别的下饭；
