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南瓜麻薯蜜豆软欧

时间:2024-10-30 08:14:14

1、南瓜切块加水煮熟

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2、用筛子过滤出150g南瓜泥

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3、先液体后粉类放置,面粉上挖个洞放上酵母

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4、揉成团后加入玉米油揉出薄膜

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5、麻薯部分的东西一同混合均匀

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6、上锅蒸15分钟,熟了之后揉成团放入冰箱冷藏

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7、面团盖上保鲜膜室温发酵2倍大,手指戳不回弹

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8、发酵好整形排气后松弛30分钟

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9、面团擀圆后放入麻薯

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10、麻薯平铺开撒上蜜豆

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11、卷起来围成圆圈,放入藤篮

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12、二次发酵1.5倍大

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13、划十字花,撒上高粉

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14、烤箱中层150度35分钟

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15、开吃

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