1、拿截胡萝卜摸俩蛋,配上两根类似莴苣的油麦菜茎
2、菜们努力统一下队形,顺手切堆小葱叶
3、鸡蛋磕碗里,根据个人口味加盐和一丢丢醋,稳住手别抖加多了真的酸
4、哐哐打散了倒锅里,提前烧热加过油那种
5、划拉成自己喜欢的鸡蛋块块,关火扒拉出去
6、再开火扔胡萝卜,顺手撒点盐
7、扒拉到胡萝卜有点软了扔油麦菜茎或者正版嫩莴苣
8、随便扒拉两下扔鸡蛋
9、咔咔扒拉匀,扔上葱就可以关火啦
10、搅和匀了盛出来
11、逆光感受下黄蛋绿葱和明显细了更好看的菜丝
12、来,张嘴~
13、蛋软香,菜甜脆,吃起来清爽但味不寡
14、走了哟,明天见~