1、猪肉洗净,放入水中煮半小时,用筷子很容易戳进去就熟了
2、姜蒜切末,葱花切段装入碗中
3、芹菜去叶切段
4、黄瓜去皮切片
5、将芹菜和黄瓜片放入碗中放入食盐腌制5分钟
6、将煮熟的猪肉切片
7、在装有姜蒜末的碗中放入辣椒油、食盐、花椒粉、白糖、醋、酱油、味精
8、将黄瓜片用水冲掉盐分,控水,倒入调料碗中
9、姜切片的猪肉放入碗中拌匀即可
1、猪肉洗净,放入水中煮半小时,用筷子很容易戳进去就熟了
2、姜蒜切末,葱花切段装入碗中
3、芹菜去叶切段
4、黄瓜去皮切片
5、将芹菜和黄瓜片放入碗中放入食盐腌制5分钟
6、将煮熟的猪肉切片
7、在装有姜蒜末的碗中放入辣椒油、食盐、花椒粉、白糖、醋、酱油、味精
8、将黄瓜片用水冲掉盐分,控水,倒入调料碗中
9、姜切片的猪肉放入碗中拌匀即可