纽扣饼干的做法

1、将软化的黄油加入糖粉和盐

2、用打蛋器搅拌均匀

3、分三次加入椰浆，每一次都用打蛋器拌匀。然后滴入两滴香草精搅匀

4、加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

5、.放入椰蓉

6、.用手揉成光滑的面团

7、把面团擀成薄片，用裱花嘴扣出圆形

8、把切出来的面饼放在烤盘上，用直径小于裱花嘴的圆形模具压出钮扣内部的圆形

9、用牙签扎出扣眼，烤箱预热180度，烤20分钟左右

10、烤到饼干呈金黄色即可