1、把杏鲍菇切片切刀花用少量油煎一下,油不用多。
2、热锅热油炒香葱蒜末。
3、调汁:生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、白糖小半勺、淀粉1勺、半碗清水搅匀。倒入调味汁煮开。
4、倒入杏鲍菇。
5、焖煮几分钟。
6、超级下饭的美味家常菜。