随着春节的临近，有经验的主妇们都会提前选购一些年货贮备着，海南本土特产再度成为蛇年必备年货的热门。年货首选的海南特产有哪些？劲辣开胃的黄灯糸范胥蜷笼辣椒酱作为最受欢迎的调味之王，可谓深得主妇心，是她们最为喜爱的餐桌特产之一哦！
2、海南岛长年日照的热带气候条件使得每颗黄灯笼辣椒都饱含阳光精华，它生长在高温度、高日照的砂质土壤，对辣素大量积累极为有利。
3、看似温柔的金黄颜色下，竟是不输鲜红朝天椒的火辣味道，谁也想不到其辣度竟达15万辣度单位，居世界辣椒之最，为中国一绝，被誉为“辣椒之王”。
营养丰富
1、黄帝椒相对其它品种辣椒营养更为丰富，特别是钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质、胶质的含量远远高于其它辣椒。
2、相传公元848年，唐朝宰相李德裕因著名的“牛李党争”，官贬崖州（今三亚）司户，由唐都经潮洲，辗转海南。从长安出发先后经历了荆南、潮州，辗转海南。长途跋涉，历经磨难。一家人在途经海南南部叫“鬼门关”的原始森林时，因瘴疠（疟疾），全家人生命危在旦夕。有一户好心的黎族人家前来搭救他们，用了一种由野生黄辣椒、姜、蒜炮制的单方。
3、不久，全家人痊愈了。在远隔万里的天涯海角，被黎族的好心百姓救了一家老少的性命，李丞相感激不尽并在崖州定居下来，为了感恩黎民，李丞相将黄辣椒种在自家的前庭后食锶核苦院，并进行了品种改良。改良后的果实个大、肉厚、色泽金黄。为了感恩黎民，思念故乡，期望有一天能重返中原，再回到皇帝身边辅佐国政，李丞相把这种救命的黄辣椒命名为黄帝椒。
4、古老的传说很好地丰富了海南黄帝椒的意味，人们在品尝它的同时也更能体会到历史的厚重韵味。
辣椒酱的营养价值
1、解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；
2、记得认准带啥儿网，只选正宗的！