1、将鸡翅洗净,两面划几刀,加料酒、生抽、盐、黑胡椒、姜片腌制半小时以上
2、腌制好的鸡翅焯水后,捞出沥干水分
3、平底锅预热,倒入少许油,将鸡翅煎至两面金黄,倒入可乐,煮开,转中火煮约十分钟左右
4、最后加入水淀粉大火收汁,可乐鸡翅就做好啦