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裙带菜饺子馅怎么调

时间:2024-10-13 01:09:15

1、准备饺子皮水和成面团,静置醒发备用(也可以买做好的饺子皮,就是那种口感不太好。)

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2、调制猪肉馅买好的猪绞肉,加入所有辅料,根据自己的口味调咸淡,单向打匀,静置备用。

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3、裙带菜切碎裙带菜冲水洗净,用干净的毛巾擦去表面多余水分,切成碎末备用。

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4、和馅包饺子裙带菜加入肉馅中拌匀,这样做的目的是防止裙带菜出水,使得馅料不好包。搅拌好后就可以包饺子了。

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