1、食材。
2、按面包机使用程序,加入蛋液和清水。糖和盐对角放。
3、加入面包粉,酵母。
4、面团揉至光滑,加入软化的黄油。
5、揉至扩展阶段。
6、面团发酵至1.5或2倍大。
7、面团取出来排气再揉成光滑面团。
8、分为6等份,滚圆后静放15分钟。
9、准备好的肉松加入适量沙拉酱拌匀。
10、取一个小面团擀开。
11、放上适量肉松。
12、收口后滚圆。
13、全部做好的面包坯放烤盘上。
14、入烤箱进行二次发酵。
15、面包发酵至2倍大,涮上蛋液,撒上白芝麻。烤箱预热上下火150度,烤15至20分钟即可。
16、餐包做为早餐就不错哈。