1、碗中打入两个鸡蛋,然后加入牛奶、白糖和食用油搅拌均匀。
2、鸡蛋液倒入两克的泡打粉,搅拌均匀,然后倒入面粉中,搅拌成絮状,再揉成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。
3、将面团揉面排气,取小面团揉成小圆子,沾上清水,再裹上一层白芝麻。
4、锅中烧油,油温5成热,将面团下锅炸,炸至金黄飘起即可完成。
1、碗中打入两个鸡蛋,然后加入牛奶、白糖和食用油搅拌均匀。
2、鸡蛋液倒入两克的泡打粉,搅拌均匀,然后倒入面粉中,搅拌成絮状,再揉成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。
3、将面团揉面排气,取小面团揉成小圆子,沾上清水,再裹上一层白芝麻。
4、锅中烧油,油温5成热,将面团下锅炸,炸至金黄飘起即可完成。