1、第一种方法：剥壳泡水法。剥壳的时候稍微费一点时间，不过泡完水后就很轻松，很好剥了。步骤1：先把板栗外面的壳用剪刀剪开，剥掉。
2、步骤2：锅中烧开水或者是七八十度的水温也够了，下入剥掉壳的板栗。
3、步骤3：泡五分钟，捞出沥干水分，此时即可轻松剥掉外衣。
4、第二种方法：开水泡。因为是开水浸泡的，所以里面的板栗表面很湿润，但是有的板栗也会因为热度而自然分开，剥开的时候就变成了两半，不过剥出来很完整很干净。步骤1：板栗洗净，锅中烧开水，关火，下入板栗。
5、步骤2：盖上锅盖浸泡七分钟。
6、步骤3：取出板栗，用剪刀剪开一个口，剥开的样子，非常完整。
7、第三种方法：微波法。最要注意的就是防止被烫伤，拿出来微波盘的时候一定要戴防烫手套，板栗稍微晾凉再剥。步骤1：板栗洗净，用剪刀在表面剪开一道口，左右都要剪，连成对称的一道口，这样才会准准的裂开。
8、步骤2：放到微波炉盘中，高火叮一分钟，即可取出。
9、步骤3：用布包出微波盘，板栗稍微晾凉一下。手轻轻一掰，板栗就剥出来了，很快。
