1、我一般比较喜欢用一些刚摘下来的洛神花来熬煮的,所以要挑一些新鲜的洛神花,而山楂的话,挑晒干的会比较的好哦,但是有看清楚了,有些山楂会长青色的毛毛,这些就要注意了,有毒,不能吃。
2、调好以后就放到水里洗两遍,然后再泡(以免有脏东西跑到肉里去了),等到它们都软软的就可以了,当然这时候你也可以再洗一遍,最好把山楂核去掉。
3、把山裒锏殁柝楂和洛神花一起放到电饭锅里慢慢的熬,熬到水快要干的时候就可以放糖再熬(糖可以放多一点)开始的时候放差不多满水就好了(差不多一锅鹈啷苔垦水)。个人建议最好是放电饭锅里慢慢的熬制,其它的锅很难把握火候,短时间内不看可能就糊掉了
4、经过长时间的熬制,山楂和洛神花都变成酱了,黏黏糊糊的感觉,这时候水也要干了,就好了
5、洛神山楂酱做好了,把它放到自然凉再放到冰箱里,不要急冻哦。等你想要喝洛神山楂茶的时候,往下看
6、这个时候就把洛神山楂酱饶一勺子放到被子里,放上开水,一杯酸酸甜甜的洛神山楂茶就可以美美的喝了哦,如果是夏天还可以加冰。对于女孩来说还是美容圣品哦