1、将50g牛奶加温后融化酵母
2、所有材料称好后加入酵母液
3、揉成一个光滑的面团后开始揉面
4、中途加入软化的黄油
5、揉到扩展阶段可以出膜后放在温暖处发酵至两倍大
6、发好的面团取出排气分成八份,盖上湿布松弛15分钟
7、松弛时将辅料中中的材料拌匀,在准备一小碟清水
8、松弛好的面团擀成椭圆形
9、卷起后从中间切开,将面团在水中蘸一下在蘸上辅料材料。放入烤箱二发
10、发酵至两倍大后在底部倒入适量色拉油,表面喷水撒白芝麻。放入烤箱180度20分钟。中途看颜色加锡纸
1、将50g牛奶加温后融化酵母
2、所有材料称好后加入酵母液
3、揉成一个光滑的面团后开始揉面
4、中途加入软化的黄油
5、揉到扩展阶段可以出膜后放在温暖处发酵至两倍大
6、发好的面团取出排气分成八份,盖上湿布松弛15分钟
7、松弛时将辅料中中的材料拌匀,在准备一小碟清水
8、松弛好的面团擀成椭圆形
9、卷起后从中间切开,将面团在水中蘸一下在蘸上辅料材料。放入烤箱二发
10、发酵至两倍大后在底部倒入适量色拉油,表面喷水撒白芝麻。放入烤箱180度20分钟。中途看颜色加锡纸